Vegetarisch für Profis
Ein kulinarischer Leitfaden über die fleischfreie Küche für Köche, Gastronomen, Caterer und Gemeinschaftsverpfleger
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Vegetarierbund Deutschland e.V., Hg.
GES 51
Vegetarierbund Deutschland e.V., Hg.:
Vegetarisch für Profis / Hg. Vegetarierbund Deutschland e.V. - Berlin : Vegetarierbund Deutschland e.V.
Best.-Nr.: 0006714001
Buch