Erntefrisch
saisonal kochen und verarbeiten
Aus dem Engl. übers.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Pr 1.323 Ernte
Erntefrisch : saisonal kochen und verarbeiten / [Text. Ghillie Basan ...]. - Sigmaringen : Thorbecke, 2013. - 191 S.: übers. Ill. (farb.). - Über 150 Rezepte mit frischen, regionalen Gemüsen und Obstsorten - mit und ohne Fleisch.
ISBN 978-3-7995-0739-4 fest geb.: 22,99 _
Kochen, Braten - Buch