Die echte chinesische Küche
Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die berühmtesten Regionalstile einer 4000 Jahre alten Kochkunst
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Personen: Zihua, Liu Franz, Uli Fotos: Uli Franz Susi und Pete A. Eising
Xeo ZIH
Zihua, Liu:
¬Die¬ echte chinesische Küche : Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die berühmtesten Regionalstile einer 4000 Jahre alten Kochkunst / Liu ; Franz, Uli Zihua ; Fotos: Uli Franz ; Susi und Pete A. Eising. - München : Gräfe & Unzer. - 280 S.
ISBN 978-3-7742-1265-7 34,90
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