Kreutzberger, Stefan
Die Essensvernichter Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Sachbuch


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Personen: Kreutzberger, Stefan Thurn, Valentin

Schlagwörter: Ernährung Müll Lebensmittel Essen Verbraucher

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Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 2. Aufl. - Köln : Kiepenheuer& Witsch, 2011. - 319 S. - Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll. Allein in Deutschland werden jährlich bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen - das sind 500.000 Lastwagen voll. Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren.
ISBN 978-3-462-04349-5 16,99

Zugangsnummer: 0007320001 - Barcode: 007327J
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