Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Hirth, Johannes Schmid, Jörg Schneider, Daniel (Ill.¬)
Standort: Fachstelle Neustadt
Leseror. Aufstellung: Essen und Trinken
Xeo
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HIR
Hirth, Johannes:
Wild Bakers : von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen / Johannes Hirth, Jörg Schmid ; Fotos: Daniel Schneider. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2016. - 189 Seiten : Illustrationen (farbig) ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-5526-9 fest geb. : EUR 19.99
Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck - Sachbuch