Nachhaltigkeit beginnt zu Hause Daniela Wattenbach ist Kräuterpädagogin, Selbstversorgerin und Auto
rin. Seit Jahren verzichtet sie in ihrem Zuhause fast vollständig auf Chemie, Plastik und industriel
l verarbeitete Lebensmittel. Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln ei
nen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Sie gibt Tipps für die Vorratshaltung in der
Speisekammer, zu Garten und Balkon und zur »kleinen Hausapotheke«, die jeder haben sollte. Für Hausp
utz, Bad und Wäsche erklärt sie die Herstellung von natürlichen Putz- und Waschmitteln sowie Artikel
n für Körperpflege und Kosmetik. Zudem gibt es Rezepte von selbstgemachtem Brot und Kuchen über Marm
elade bis hin zu Nudelteig und Pudding. Ausstattung: ca. 100 farbige Abbildungen
Personen: Wattenbach, Daniela
Gesundheit
Wattenbach, Daniela:
Sauerteig & Wadenwickel : Das 1x1 für einen nachhaltigen Haushalt. - München, 2020. - ca. 100 farbige Abbildungen
ISBN 9783517099682
Gesundheit - Sachbuch