Pizzablumen & Pinwheels
Das neue Partyfood aus dem Ofen
Buch
Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die auf dem Tisch super aussehen und sich leicht mit den Fingern teilen lassen - sie sind ein idealer Snack beim Picknick oder beim Spieleabend und eine köstliche Vorspeise sowie ein Hingucker auf dem Buffet. Die verschiedenen Techniken, um den Hefeteig zu formen, werden Schritt für Schritt gezeigt. Zutaten wie Pinienkerne, Kürbis, Trüffel oder Minze verleihen den Pizzablumen Geschmacklich einen neuen »Dreh«.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Abraham, Bérengère: Pizzablumen & Pinwheels : Das neue Partyfood aus dem Ofen. - Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2017. - 94 Seiten : Farbfotos. - aus dem Französischen übersetzt ISBN 978-3-7995-1160-5 Festeinband : 9,99 EUR