Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 100 Rezepte kommen mit nur wenigen Zutaten und Arbeitsschritten aus, und die natürlichen Aromen können sich voll entfalten. Die Liebe der Autorin zu Farben und Formen zeigt sich nicht nur in den Rezepten, sondern auch in der hinreißenden Gestaltung des Buches. Sie verbindet auf einzigartige Weise Aquarellzeichnungen mit Fotografie und Kalligrafie und macht das Buch zu einem visuellen Erlebnis, das einfach Spaß macht!
Personen: Gleeson, Erin Prosnit, Jonathan Rosales, Anna
Gleeson, Erin:
¬Ein¬ Fest im Grünen : vegetarische Köstlichkeiten bunt & gesund / Erin Gleeson. - 4. Auflage. - München : Knesebeck, 2017. - 239 Seiten : überw. Ill. (farb.)
Einheitssacht.: ¬The¬ forest feast. Simple vegetarian recipes from my cabin in the woods. - Aus dem Englischen von Dr. Helmut Neuberger
ISBN 978-3-86873-728-8 fest gebunden : 29,95 EUR
X 215 - Signatur: X 215 Gle - Sachbuch