In einer hektischen Welt, in der wir uns nach mehr Langsamkeit sehnen, ist »Brot und Honig« eine Einladung, die Vielfalt an regionalen und saisonalen Lebensmitteln hochleben zu lassen. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an das echte, gute Leben und gleichzeitig ein Plädoyer für mehr Gelassenheit in der Küche. Egal ob selbstgebackenes Sauerteigbrot, aromatischer Thymian-Honig, warmer Kürbis-Salat oder Aprikosentarte mit Lavendelblüten: Einfache Rezepte, die Kindheitserinnerungen wecken, laden uns ein, das große Glück der ursprünglichen Küche mit Leib und Seele zu genießen.
Personen: Fazis, Birgit
Xeo Fazis
Fazis, Birgit:
Brot und Honig : Rezepte für ein gutes Leben / Birgit Fazis. - 1 Auflage. - Stuttgart : Thorbecke, 2021. - 180 S.
ISBN 978-3-7995-1475-0 Festeinband : EUR 28,00
Kochen und Backen - Buch