Der handliche Führer für Freunde regionaler Produkte und kulinarischer Ausflugsziele stellt von der Austern-Compagnie auf Sylt über eine Schokoladenmanufaktur in Barmstedt bis zum Spargelhof am Ratzeburger See Erzeugerbetriebe und Direktvermarkter, Hofläden, Caf s, Landgasthöfe und Restaurants aus dem ganzen Land vor. Jana Werner steuert etwa 20 Beiträge bei, die bereits in der Serie des shz-Wochenendjournals veröffentlicht wurden. Sie porträtiert Produkte und die Menschen dahinter journalistisch prägnant. Diese 4-Seiten-Texte werden ergänzet durch zahlreiche, kurz kommentierte Tipps. Geordnet nach neun Großregionen, durch ein Register gut erschlossen, mit Adressen, Karten und zahlreichen Fotos. Überall empfohlen.
Standort: S-REISE
SH 282 S
Schleswig-Holstein für Genießer / Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag. - Hamburg : Ellert & Richter, 2014. - 176 S. ; 19 cm
ISBN 978-3-8319-0553-9
Sachbuch