In derselben Aufmachung wie "Meine Heimatküche" (I. Schmand: ID 7/17) präsentiert sich dieser Band aus der "Weight Watchers"-Reihe wieder in sehr ansprechendem Layout, größerem Format und sehr übersichtlich. Serviert werden leckere Pastagerichte (für 2-4 Personen) mal mediterran, mal asiatisch, mal eher gut bürgerlich, aber immer fettarm: mit Fleisch und Geflügel, mit Fisch und Meeresfrüchten und vegetarische Nudelgerichte, z.B. Nudel-Rindfleisch-Topf mit Spinat, Glasnudelsalat mit Tatar, Spätzle-Leberkäse-Pfanne mit grünen Bohnen, Glasnudelsuppe mit Garnelen, Fusilli mit Lachs-Senf-Sauce etc. Viele Gerichte finden sich auf einer Doppelseite mit appetitmachendem Foodfoto, die Zutaten sind wieder gut erhältlich, die Arbeitsanweisungen klar (mit Zeitangabe -aktiv/fertig -, Kalorien/Joule und dem SmartPoints Wert) und mit Angabe, ob laktosefrei. Vorab kleine Warenkunde und abschließend kommt wieder eine Weight-Watchers-Teilnehmerin zu Wort. Mit alphabetischem und Sachregister. Pasta ist immer beliebt und die Auswahl ist gelungen, breite Empfehlung. (2)

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Personen: Braun, Claudia Arras, Klaus

Standort: S-K&B

Schlagwörter: Nudel Kochbuch Teigware Gewichtsabnahme

Interessenkreis: KOCHEN & BACKEN