Freude am Sammeln und Selbermachen. (VL) Mit ihrem Buch "Einfach natürlich" folgt Doris Kern dem aktuellen DIY-Trend. Auf 223 Seiten bietet sie über 200 Anleitungen, wie Hausmittel, Naturkosmetik, Köstlichkeiten und Selbstgebasteltes im Einklang mit den Jahreszeiten hergestellt werden können. In der Einleitung werden Inhaltsstoffe, Rohstoffe und Basisrezepte beschrieben, außerdem wird auf die Erntezeiten und die Nutzung der Pflanzen eingegangen. Zusätzlich finden sich Erläuterungen zu den Symbolen und ein praktischer Sammelkalender mit einer Legende zu Knospen, Blüten, Blättern, Kraut, Früchten und Wurzeln. Die Autorin geht zuerst auf die einzelnen Pflanzen näher ein und gibt anschließend Tipps für ihre Nutzung. Beim Gänseblümchen beispielsweise werden Anleitungen für Gänseblümchengelee, Gänseblümchenöl und einen "Aua-Stick" für kleine Helden (hilft bei kleinen Verletzungen) gegeben. Die Herstellung von Badesalz sowie Frühlingsblütenpeeling, Augenpflege, Parfum und Raumduft wird gut erklärt, ebenso die Zubereitung von Blütenessig, Säften, Chutney, Balsam, Tropfen und Zahngel. Das liebevoll gestaltete Buch ist abwechslungsreich und bietet eine gelungene Zusammenstellung für Naturfreund_innen und Kreative. Auch wenn nicht alles ganz einfach wirkt, machen die tollen Ideen und ansprechenden Fotos große Lust, das eine oder andere auszuprobieren. Eine wunderbare Lektüre für alle, die gerne sammeln und Freude am Selbermachen haben.
Personen: Kern, Doris
Kern, Doris:
Einfach natürlich : Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken, Dekorieren / Doris Kern. - Salzburg : Verlag Anton Pustet, 2019. - 223 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7025-0923-1 fest geb. : ca. EUR 29,00
Kochen und Lebensmittelkunde - Signatur: VL.K Kern Kochb. - Sachbücher