Tartes und Quiches sind schnell zubereitet und gehen einfach immer. In 'Tartes, Quiches und mehr' hat der Autor Daniel Grothues 40 abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die den Küchenklassiker mit neuen, spannenden Aromazutaten verbindet. Egal ob herzhaft, süß, no-bake oder low-carb - für alle Geschmäcker ist etwas dabei. Wie wäre es etwa mit Rote-Bete-Orangen-Tarte mit Meerrettichhaube oder Räucherlachs-Tarte mit Limette und Lakritz? Daniel Grothues wurde vom kochenden Kreativen zum kreativen Koch. 2011 gru?ndete der gelernte Marketing-Fachmann seinen Supperclub Daniel's Eatery. Mittlerweile arbeitet er als freier Koch und u?berzeugt durch seine kreativen Rezepte und mutigen Zutatenkombinationen.

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Personen: Grothues, Daniel