Berechnungen in der Backwarenherstellung
Aufgabensammlung
Personen: Grimm, Willy Herrmann, Helmut Huth, Harry
Grimm, Willy:
Berechnungen in der Backwarenherstellung : Aufgabensammlung / Willy Grimm; Helmut Herrmann; Harry Huth. - 7., neubearb. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1986. - 125 S.
ISBN 978-3-343-00110-1 kt.
Getreideerzeugnisse - Signatur: U 324Grimm - Buch