Rohkost
Bedeutung für die menschliche Ernährung sowie Anwendung in der Gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost
Personen: Weibelzahl, Horst Zobel, Martin Mrose, Lisa
Zobel, Martin:
Rohkost : Bedeutung für die menschliche Ernährung sowie Anwendung in der Gesellschaftlichen Speisenwirtschaft und in der häuslichen Kost / Martin Zobel; Horst Weibelzahl; Lisa Mrose. - 3., verb. Aufl. - Leipzig : Fachbuchverl., 1978. - 112 S. : mit Farbfotos
fest geb.
Kochen. Braten. Backen - Signatur: X 210 Zobel - Buch