Rauchzeichen - Das Spiel mit dem Feuer
grillen, kochen, räuchern
Kochen und Grillen unter freiem Himmel: 12 verschiedene Garmethoden in mehr als 50 Rezepten für Fisch, Fleisch, Gemüse, Beilagen und Desserts. Mit Tipps zu Kochgeschirr, Zubehör und einer Liste passender Holzsorten für ausgedehnte Grillfreuden. Mit Fotos in Farbe und Schwarz-Weiß.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Menta, Angelo Schüler, Hubertus
Standort: Sachbuch
Xeo 28 RAUC
Rauchzeichen - Das Spiel mit dem Feuer : grillen, kochen, räuchern / Text Angelo Menta. Fotos Hubertus Schüler. - Orig.-Ausg., 1. Aufl. - [Hilden] : Becker, Joest, Volk, 2014. - 192 S. : zahlr. Ill ; 29 cm
ISBN 978-3-95453-018-2 Pp. : EUR 29.95 (DE), EUR 30.80
Spezielle Zubereitungsarten und Geräte - Buch