Rezepte & Backgeheimnisse
Begleitbuch zur ZDF-Sendung "Deutschlands bester Bäcker" mit Johann Lafer. Vorgestellt werden die Lieblingsrezepte der aus rund 1.500 Bewerbern bundesweit ausgewählten 72 Bäckereien. Die Kreationen für Brot und andere Backwaren reichen von herzhaft bis süß.
Dieses Medium ist verfügbar.
Serie / Reihe: Deutschlands bester Bäcker
Personen: Lafer, Johann
Standort: Sachbuch
Xeo 24 REZE
Rezepte & Backgeheimnisse / Johann Lafer. - München : Gräfe und Unzer, 2014. - 191 S. : überw. Ill. (überw. farb.). - (Deutschlands bester Bäcker)
ISBN 978-3-8338-4438-6 fest geb. : EUR 19.90
Backen einschließlich Konfektherstellung - Buch