Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
Die beiden deutschen Meisterbäcker führen in die Kunst des Brotbackens ein und bieten bei ihren über 60 Rezepten nicht nur klassische sondern auch Neukreationen an. Alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Hirth, Johannes
Standort: Sachbuch
Xeo 240 HIRT
Hirth, Johannes:
Wild Bakers : von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen / Johannes Hirth Jörg Schmid. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 189 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-8338-5526-9 Festeinband : EUR 19.99
Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck - Buch