Personen: Schuhbeck, Alfons Eising, Susie (Illustrator)
Schuhbeck, Alfons:Meine neubayerische Küche : Klassiker modern interpretiert / Alfons Schuhbeck ; Interview und Texte: Vincent Rudolph ; Footfotografie: Susie Eising, Katrin Winner. - 1. Aufl. - Hamburg : ZS Verlag GmbH, 2017. - 136 Seiten : IllustrationenISBN 978-3-89883-682-1 : ca. EUR 16,99