Wok
über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne
Vorgestellt werden neben den Klassikern der asiatischen Küche auch Wok-Varianten für Pasta, Suppen und herkömmliche Eintopf-Gerichte; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Einfach clever
Personen: Hienle, Hubert Bischof, Harry
Xeo 28 Wok
Wok : über 100 asiatische und internationale Gerichte aus der tollen Wunderpfanne / Text: Hubert Hienle. Fotos: Harry Bischof ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm. - (Einfach clever)
ISBN 978-3-7742-6163-1 fest geb. : EUR 9.90
Xeo 28 - SA