Obst- und Blechkuchen
[fruchtig, süß und unwiderstehlich]
Obst- und Blechkuchen sind die absoluten Spitzenreiter in Deutschlands Backstuben. Sie versprechen fruchtig-frischen Genuss, dem einfach niemand widerstehen kann, und sind meist in kürzester Zeit zubereitet. Kurzum: Es sind die idealen Kuchen zu jeder Gelegenheit! In diesem Buch haben wir sowohl traditionelle als auch raffinierte, neue Backrezepte zusammengetragen, von luftigen Biskuit-, Hefe- und Blätterteigkuchen über saftige Rührkuchen bis hin zu süßen Köstlichkeiten aus Mürbeteig, Brandteig & Co.
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Obst- und Blechkuchen : [fruchtig, süß und unwiderstehlich] : Naumann & Göbel, 2012. - 309 S. zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8155-7837-7
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