Mit: Warenkunde typischer Teiggerichte wie Bulgur und Yufka-Teig und türkischer Getränke
Serie / Reihe: GU Küchenratgeber
Personen: Szwillus, Marlisa Mewes, Kai
Schlagwörter: Rezepte Türkei
Interessenkreis: Kochen
Pr Szwil
Szwillus, Marlisa:Türkisch kochen : genießen wie im Urlaub / Marlisa Szwillus. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 62 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.). - (GU Küchenratgeber)ISBN 978-3-7742-5725-2 kartoniert