Von der 10-Minuten-Pasta über Lunchbox-Salate, würzige Currys und süße Snacks bis hin zum köstlichen Wochenend-Brunch hat Ella wieder viele alltagstaugliche vegane Rezepte kreiert. Und sie verrät, wie man schnell und einfach für eine ganze Woche planen und zeitsparend vorkochen kann. Daneben spricht Ella mit Experten zum Thema Gesundheit und erzählt, wie sie es nach ihrer Krankheit schaffte, sich jeden Tag ge- sünder und glücklicher zu fühlen. Ihre überzeugenden Tipps zu ausgewogener Ernäh- rung, Darmgesundheit, Schlaf- und Stress-Management sind dabei ganz leicht umzu- setzen.
Rote-Bete-Blumenkohl-Curry
Vier Lieblingssmoothies
Harissa-Hummus
Auberginen-Linsen-Bolognese
Personen: Woodward, Ella
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Woodward, Ella:
Quick & Easy : Köstliches auf Pflanzenbasis : Köstliches auf Pflanzenbasis, 10 Minuten. 20 Minuten. Kochen auf Vorrat. Über 100 vegane Rezepte / Ella Woodward. Übers. v. cornelia Stoll u. Franka Reinhart. - 2. Aufl. - Berlin : Bloomsbury, 2020. - 270 S. ; 24,4 cm
Einheitssacht.: Deliciously Ella. Quick & Easy
ISBN 978-3-8270-1428-3 EUR 22,00 : f. geb.
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