Suppen
Grundrezepte für kräftige Brühen, klassische Suppeneinlagen, feine Tippings u. selbst gebackene Suppen-Begleiter.
Käse-Brot-Ecken, Fladenbrot, Maisbrot mit Chili
ConsommÉ
Pilzbouillon mit Entenbrust
Lauch-Mangold-Eintopf
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dusy, Tanja
Xeo 2 DUS
Dusy, Tanja:
Suppen / Tanja Dusy. Fotos v. Wolfgang Schardt. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 160 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-2047-2 EUR 16,99 : f. geb.
Xeo 2 - Sachbuch