Grüne Hausmannskost: Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
Wie schafft man es, Klassiker aus der Kindheit und typische Hausmannskost gesund und modern zu interpretieren? Das zeigt TV-Profikoch, Feuerwehrmann und Familienvater Jörg Färber in seinem ersten eigenen Kochbuch!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Dieses Medium ist nur noch bis zum 09.12.2024 verfügbar.
Personen: Färber, Jörg
Färber, Jörg ¬[Verfasser]:
Grüne Hausmannskost: Sattmacher mit viel Gemüse und wenig Fleisch
München: Gräfe und Unzer. 2022
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Färbe - Buch