Die Autorin präsentiert inhaltlich wie auch optisch sehr ansprechende Rezepte für winterliche Leckereien. Pfiffige, süße (und einige herzhafte) Ideen, wie Chai-Latte-Scones, Zimtstern-Cheesecakes, Granatapfelsirup-Drink und Hähnchen mit Wintergemüse passen perfekt in die kalte Jahreszeit.Nach "Glücksmomente backen" (ID-A 9/18) und "Herzhafte Glücksmomente" (ID-A 6/19) veröffentlicht die Autorin ihr drittes Kochbuch, dieses Mal mit winterlichen Rezepten. Wie schon die Vorgängerbände ist der Titel optisch wieder sehr attraktiv gestaltet, mit Rezepten auf je einer Doppelseite, dekorativen Fotos und klar gegliederten Arbeitsanweisungen. Koch- und Backkenntnisse sollten auch hier wieder vorhanden sein, damit die vorwiegend süßen Leckereien gelingen. Naschkatzen werden sich sicher gern an den pfiffigen Ideen probieren: Chai-Latte-Scones, Zimtstern-Cheesecakes, Granatapfelsirup-Drink, Hähnchen mit Wintergemüse. Zu Beginn gibt's Basisrezepte, u.a. für Plätzchenteig, Füllungen und Toppings. Die im Buch verwendeten Dekoelemente, wie z.B. Banderolen, lassen sich auf der Verlags-Homepage (allerdings nur nach persönlicher Registrierung) downloaden. Ein optisch wie auch inhaltlich sehr gelungener Titel. Empfehlung! (2)

---

Serie / Reihe: Topp 8064

Personen: Zahn, Sarah