400 bewährte Rezepte
Personen: Horn / Stuber
Leseror. Aufstellung: Fisch/Käse
Interessenkreis: Fisch/Käse
Horn / Stuber:Fisch in der Küche : Süßwasserfische, Meeresfische, Schal- und Krustentiere / Horn / Stuber. - 7. Aufl. - München [u.a.] : BLV-Verl.-Ges., 2002. - 207 S. farb. ill.ISBN 978-3-405-16468-3 : 19.95 _ fest geb.