Chira, Anthony
Food Jam
Buch

Essen kann eine wichtige soziale Funktion erfüllen, die durch gemeinsames Kochen noch verstärkt wird. Der Autor hat verschiedene Food Jams - Zusammenkünfte für gemeinsames Kochen - unter thematische Vorgaben gestellt und dazu passende Rezepte ausgewählt. Die sind in der Regel einfach und auch für Ungeübte nachzuarbeiten, auch wenn gelegentlich das letzte Detail bei den Anleitungen fehlt. Hilfreich ist eine Einkaufsliste zu jedem dieser Kochevents - von Brunch über Länderspezialitäten bis Vegetarisch - und Tipps zur Reihenfolge der Arbeitsschritte für diesen Event. Dazu kommen viele ungewöhnliche Rezepte.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Chira, Anthony

Leseror. Aufstellung: Rezepte allgemein

Interessenkreis: Rezepte allgemein

Chira, Anthony:
Food Jam / Anthony Chira ... - 1. Aufl. - Wien : Braumüller, 2019. - 208 S. : überw. Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3991002581 Festeinband : EUR 29.00

Zugangsnummer: 2020/0266 - Barcode: 00009804
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Chira - Buch