Kross, Meo
Kochen wie in Thailand
Buch

Knackiger Papaya-Salat, würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und Thai-Restaurantbesitzerin Pratina "Meo" Kross zeigt in Kochen wie in Thailand, wie die All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus ihrer Heimat - aber mit Zutaten, die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und Schlemmen eine Pause benötigt, der kann in Bildstrecken schwelgen, die das lebhafte Thailand zeigen.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Knezevic, Silvio Kross, Meo

Leseror. Aufstellung: Andere Länder

Interessenkreis: Andere Länder

Kross, Meo ¬[Verfasser]:
Kochen wie in Thailand / Meo Kross ; der Fotograf Silvio Knezevic. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019. - 144 Seiten : farbig ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-7081-1 fest geb. : EUR 17.99

Zugangsnummer: 2021/0372 - Barcode: 00011641
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kross - Buch