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Basan, Ghillie
Vegetarische Tajines & Couscous 65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche
Buch

Marokkanische Rezepte aus der der Tajine (einem Schmortopf aus Ton), mit Rezepten für Würzmischungen und Salate.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Basan, Ghillie

Leseror. Aufstellung: Vollwert

Interessenkreis: Vollwert

Basan, Ghillie:
Vegetarische Tajines & Couscous : 65 köstliche Rezepte aus der marokkanischen Küche / Ghillie Basan. [Fotos: Steve Painter]. - Weil der Stadt : Hädecke, 2014. - 144 S. : überw. Ill. (farb.) ; 25 cm. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-7750-0673-6 fest geb. : 19,90

Zugangsnummer: 2015/0996 - Barcode: 00002017
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Basan - Buch