Südfrankreich
Küche & Kultur
Land und Leute, typische Produkte der Region sowie Rezepte für traditionelle Köstlichkeiten von Côte d'Azur, Provence und Languedoc-Roussillon; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schinharl, Cornelia Lehmann, Joerg
Leseror. Aufstellung: Kochen
Pr 1.32 Südfr
Südfrankreich : Küche & Kultur / Rezepte Cornelia Schinharl ... Fotogr. Joerg Lehamnn. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2004. - 238 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-7742-6311-6
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch