Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit
Paris um 1890. Die "Haute Cuisine" ist eine reine Männerdomäne, doch die couragierte junge Marthe Distel wird nicht nur zur ersten "Food-Journalistin", sondern gründet die heute noch berühmte Kochschule "le Cordon Bleu", die auch vielen armen Mädchen eine Ausbildung ermöglichte. Romanbiografie
Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 08.11.2024 ausgeliehen.
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Serie / Reihe: atb
Personen: Renk, Ulrike
Standort: SL
Renk, Ulrike:
Mademoiselle Marthe und die Küche der Freiheit / Ulrike Renk. - Originalausgabe, 1. Auflage. - Berlin : Aufbau Taschenbuch, 2024. - 592 Seiten ; 21 cm
9783746640556
Signatur: RENK - B