Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 8/19) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Informationen zum "One-Pot-Pasta"-Prinzip, zu Zubehör und Zutaten, alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von über 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Vegetarisch", "Fleisch & Wurst", "Fisch und Meeresfrüchte", darunter Kräuter-Farfalle mit Ei, Mascarpone-Schinken-Nudeln, Makkaroni-Rindfleisch-Chili, Garnelen-Zitronen-Spaghettini u.v.m.; ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, vegetarische Gerichte sind gekennzeichnet. Vorab Infos der Autorin und ein ausgewähltes Rezept. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Keine Überschneidungen mit dem gleichnamigen Titel "One Pot Pasta" (ID-A 10/16). (2)
Serie / Reihe: Küchenratgeber
Personen: Ilies, Angelika Lang, Coco
Ilies, Angelika:
One Pot Pasta / Angelika Ilies ; Fotografie: Coco Lang. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, 2019. - 62 Seiten ; 20 cm
ISBN 978-3-8338-6853-5
HW - Signatur: HW 426 I - S