Räuchern
Fleisch, Wurst, Fisch
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Personen: Binder, Egon
Binder, Egon:
Räuchern : Fleisch, Wurst, Fisch / Egon Binder. - 4. Aufl. - Stuttgart : Ulmer, 2001. - 125 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. ; 19 cm. - (Ulmer; 45)
ISBN 978-3-8001-3123-5 kt. : EUR 8.90
HW 345 B - Signatur: HW 345 B - Sachbuch