Gerlach, Hans
Garten Küche Frischer Genuss rund ums Jahr
Sachbuch

Vom Beet in die Küche! So lautet das Motto der Gartenküche. Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - wir begleiten durchs Gartenjahr und bieten zahlreiche Rezeptideen für leuchtend buntes Gemüse, saftige Früchte und aromatische Kräuter. Denn selbst gepäppeltes Obst und Gemüse bringt Spaß auf den Teller und schmeckt vor allem besser und intensiver. Außerdem verraten wir, welches Pflänzchen wo am besten gedeiht und erzählen in Pflanzenporträts alles Wichtige darüber. Gärtnern ist wieder in: Aber nicht nur in Beeten sondern auch in Töpfen auf sonnigen Fensterbrettern, auf Balkonen und Terrassen, wird gesät, gegossen, gepflegt und wenn alles gut geht, reich geerntet - ein Stück vom grünen Glück eben!


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Personen: Gerlach, Hans

Schlagwörter: Kräuter Gemüsegarten Kochen Kochrezepte Gemüse

Interessenkreis: Kochen und Backen

Xe Ger

Gerlach, Hans:
Garten Küche : Frischer Genuss rund ums Jahr / Hans Gerlach. - München : Gräfe und Unzer, 2011. - 256 S.
ISBN 978-3-8338-2199-8 24,95 EUR

Zugangsnummer: 0018796001 - Barcode: 2-0000000-8-00158411-0
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