Brötchen backen
Einfach perfekt
Anschauliches, klar strukturiertes Backbuch, das zudem durch viele appetitanregende Fotos glänzt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Geißler, Lutz
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Backen
Geißler, Lutz [Verfasser]:
Brötchen backen : Einfach perfekt / Lutz Geißler ; mit Fotos von Oliver Brachat. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2021. - 260 Seiten : Illustrationen ; 28 cm
ISBN 978-3-8186-1337-2 Festeinband : EUR 24.95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Essen & Trinken; Backen - Buch