Wild Bakers
von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen
Backbuch mit 60 Brotrezepten von "klassisch" bis "wild und ausgefallen", die zeigen wie einfach man Brot selbst backen kann; mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, vielen Fotos und Praxistipps.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Hirth, Johannes Schmid, Jörg Schneider, Daniel
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Backen
Hirth, Johannes:
Wild Bakers : von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen / Johannes Hirth, Jörg Schmid ; Fotos: Daniel Schneider. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2016. - 192 Seiten : Illustrationen ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-5526-9 Festeinband : EUR 13,86
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Essen & Trinken; Backen - Buch