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Trenk, Marin
Döner Hawaii unser globalisiertes Essen
Buch

Über die Entwicklung der Essgewohnheiten in den letzten Jahrhunderten, besonders in Deutschland.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Trenk, Marin

Pr 1.31 Trenk

Trenk, Marin:
Döner Hawaii : unser globalisiertes Essen / Marin Trenk. - Stuttgart : Klett-Cotta, 2015. - 297 S. ; 21 cm
ISBN 978-3-608-94889-9 fest geb. : 17,95

Zugangsnummer: 2016/0120 - Barcode: 2-0000000-8-00003762-4
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Buch