Rustikale und raffinierte Gerichte mit dem Fleisch einheimischer Wildtiere.
Personen: Fagner, Annabelle Schempp, Tilmann
Pr 1.321 Klass
Klassische Wildküche / Annabelle Fagner ; Tilmann Schempp. - Ostfildern : Thorbecke, 2009. - 112 S. : überw. Ill. (überw. farb.) ; 25 x 25 cmISBN 978-3-7995-3557-1 fest geb. : 24,90