Pilze sicher bestimmen, delikat zubereiten
Reich illustriertes Bestimmungsbuch (samt Rezepten) mit Vorstellung von Speise- sowie ungenießbaren und giftigen Pilzen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Ulmer 81
Personen: Volk, Renate Volk, Fridhelm
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VOL
Volk, Renate:
Pilze sicher bestimmen, delikat zubereiten / Renate und Fridhelm Volk. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 1999. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) - (Ulmer; 81)
ISBN 3-8001-6902-9 DM 19,80
Botanik - Sachbuch