Willi ist zu Gast bei Josef und Doris Schneider. Auf knapp 1400 Meter Höhe bewirtschaften sie einen Bauernhof auf Zeit - eine Alpe, oder Alm. In den Sommermonaten kümmern sich die Schneiders um 40 Milchkühe, eigene und Tiere von anderen Bauern im Tal. Dadurch, dass die Kühe die ungefähr 100 verschiedenen Kräuter fressen, die auf den Bergwiesen wachsen, geben sie eine besonders schmackhafte Milch. Der Milchrahm wird dann im Butterfass zu Butter und Buttermilch verarbeitet. Wenn der Sommer vorbei ist kommt der Viehscheid - der Almabtrieb. Wenn die gesamte Herde unverletzt geblieben ist, werden die Tiere mit Blumenkränzen und Festtagsglocken geschmückt.
Serie / Reihe: Willi will's wissen
280 Grundschule
Was
Was geht auf der Alpe ab? [Bildtonträger] : Adressaten: Allgemeinbildende Schule (Kl. 3-6), Förderschule. - Grünwald : FWU , 2004. - 1 DVD : Video-Teil (ca. 25 Minuten) : farbig ; ROM-Teil : Unterrichtsmaterial + 1 Beiblatt - (Willi will's wissen). - Medien-ID: 4632445 ; Sprachen: deutsch
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