Brot selber backen
[ofenfrisch und knusprig ; Brot- und Brötchenrezepte international ; alles rund um und aufs Brot ; mit den 10 GU-Erfolgstipps]
Mit den 10 GU-Erfolgstipps. Brot- und Brötchenrezepte international ; alles rund um und aufs Brot.
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Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Müller-Urban, Kristiane
Müller-Urban, Kristiane:
Brot selber backen : [ofenfrisch und knusprig ; Brot- und Brötchenrezepte international ; alles rund um und aufs Brot ; mit den 10 GU-Erfolgstipps] / Autorin: Kristiane Müller-Urban. Fotos: Jörn Rynio. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2002. - 62 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-7742-5451-0 kt. : 6,90
Backen - Signatur: Pr 1.324 Mülle - Buch