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Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
Buch

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.

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Weiterführende Informationen

Personen: Casparek, Petra

Leseror. Aufstellung: Essen&Trinken → Gemüse →

Schlagwörter: Einmachen

Interessenkreis: Kochen

Casparek, Petra [Verfasser]:
Einmachen & Fermentieren : einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek ; Fotos Fotos mit Geschmack. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 126 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN 978-3-8338-5650-1 Festeinband : EUR 13.40

Zugangsnummer: 2023/0434 - Barcode: 2-1110120-6-00017764-1
Haus und Garten, Tierhaltung - Signatur: Essen&Trinken; Gemüse; - Buch