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Geflügel & Wild
Buch

Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für Geflügel, Wild und Kaninchen, Klassiker und neue Kreationen, wie Brathähnchen, gefüllter Gänserollbraten, Spargel mit Hähnchenbrust, Coq au vin, Entenfondue Peking-Art ...

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Serie / Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition 4

Personen: Jührend, Katja

Schlagwörter: Kochbuch Rezepte

Interessenkreis: Kochen

Geflügel & Wild / [Texte Katja Jührend]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 141 S. ; 27 cm. - (Brigitte Kochbuch-Edition ; 4)
ISBN 978-3-8338-1508-9 Festeinband : EUR 12,90

Zugangsnummer: 2017/0395 - Barcode: 2-1110120-6-00013961-8
Verarbeitung und Zubereitung - Signatur: Pr 1.32 Geflü - Buch