Rezeptvorschläge für kalte und warme, herzhafte und süsse Saucen.
Personen: Auer, Peter
Auer, Peter:Saucen : samtig, schaumig, cremig / Peter Auer. - Stuttgart : Franckh-Kosmos-Verl., 2010. - 160 S. : zahlr. Ill. (farb.)ISBN 978-3-440-12241-9 fest geb. : 19.95