Was sind Telomere? Telomere sind Schutzkappen unserer Chromosomen. Ihre Länge korreliert mit dem biologischen Alter. Ungesunder Lebensstil und hohe Stressbelastung führen zu einer Verkürzung unserer Telomere. Unser Kochbuch enthält nun viele gesunde Zutaten, von denen man weiß, dass Sie die Telomere lang halten und schützen, damit wir länger jung und gesund bleiben. Das chronologische Alter soll nur ein Zahl sein. Wir möchten mit unserem Kochbuch die Leidenschaft für gesundes, nährstoffreiches und wohlschmeckendes Essen wecken. Mit Gerichten, die einfach nach zu kochen sind.

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Weiterführende Informationen

• Blick ins Buch

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Personen: Grieshofer, Prof. Dr. Peter & Dr. Dagmar

Standort: Onleihe