Himmel und Erde
Rezepte der traditionellen Küche Deutschlands
Etwa 300 traditionelle Gerichte aus allen deutschen Landschaften - mit Informationen zu geschichtlichen und volkstümlichen Hintergründen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Bunzel, Susanne Obi, Lucia
Pr 1.321 Himme
Himmel und Erde : Rezepte der traditionellen Küche Deutschlands / Susanne Bunzel; Lucia Obi. - 1. Auflage. - München : Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, 1997. - 377 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-426-26955-8 Festeinband : DM 39.90
Internationale und regionale Küche - Buch