Stimmungsvoll präsentierte Rezepte und Geschichten für die Zeit des Advents bis zum neuen Jahr.
Die Weihnachtszeit wird immer wieder angepriesen als die schönste Zeit des Jahres. Besinnliche Geschichten, von Selma Lagerlöf bis Joachim Ringelnatz, und winterliche Rezepte wie Grünkohlpesto zu den Champignon-Crostini sollen diese Zeit zu etwas ganz Besonderem machen. Dabei haben die Autoren oft Bekanntes (Pfeffernüsse) durch neue Zutaten (Rote Beete-Saft und rote Pfefferkörner für den Guss) interessant abgewandelt. Ähnlich wie "Mein schönster Advent", aber in aufwendigerer und teurerer Ausstattung, mit nicht ganz so viel Betonung auf gemütliche Familienfeste und ohne Bastelvorschläge spricht dieses Buch eine ähnliche Zielgruppe an, also Menschen die ihr traditionelles Fest mit neuen Ideen ergänzen wollen.
Personen: Nieschlag, Lisa Geweke, Christin
Driving home for Christmas : Rezepte & Geschichten für die schönste Zeit im Jahr / Fotogr.: Lisa Nieschlag. Rezeptentwicklung: Christin Geweke. - 1. [Aufl.]. - Münster : Hölker, 2019. - 171 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
ISBN 978-3-88117-210-3 fest geb. : 30,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungsmitteln -