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Weber's Grillen mit Holzkohle
100 Rezepte zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie auch für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts; reich illustriert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Purviance, Jamie Turner, Tim
Pr 1.32 Weber
Weber's Grillen mit Holzkohle / Autor: Jamie Purviance. Fotos: Tim Turner ... - 8. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2012. - 239 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm
Einheitssacht.: Weber's charcoal grilling
ISBN 978-3-8338-1581-2 kt. : EUR 19,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch