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Highlander-Kochbuch
In diesem Buch finden Sie sowohl eine Auswahl an ursprünglichen und rustikalen Rezepten von den Feuerstellen der Schäfer, Fischer und Kleinbauern, als auch von den weltbürgerlichen Tafeln der Clanchefs.
Darüber hinaus bietet dieses Buch interessante Einblicke in die damaligen Tisch- und Tafelsitten und viele Informationen rund um die historischen Kochküchen und Utensilien
(Verlagsinformation)
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Personen: Bondzio, Fiona
Pr 1.323 Highl
Highlander-Kochbuch / Fiona Bondzio. [Dt. Übers.: Jörg Bondzio]. - 1. Aufl. - Wintrich : Verl. FEL!X, 2011. - 93 S. : zahlr. Ill. ; 21 cm, 435 gr. - Literaturangaben
ISBN 978-3-86738-044-7 Pp. : EUR 14.95
Kochen, Braten - Buch